7月2日 星期二
伴隨著略為清涼的空氣，今日的西雅圖已經度過了這一波的熱浪，空氣轉涼之際輔導員及Kim老師都提醒孩子們要加件外套，今日早餐為薄鹽跟醬油炒蛋兩種，自製牛角麵包，薯泥球及牛奶麥片，水果為有機小葡萄。營隊活動進入第二天，孩子們開始跟室友熟稔了起來，大孩子有時會用英文逗小孩子笑，小孩子則是相互關懷，Kim老師甚至發現Howard跟室友處的非常融洽，對方累的時候會趴在Howard腿上休息，Howard則幫他拍拍背。
今天上午Kim老師先造訪了Man & Wild (野外求生) 的課程，營區的課程每天難度都會略為增加，野外求生的課程第一堂課，在講述在何種環境下較容易生存，今天進入到第二堂，孩子們必須利用樹枝、樹幹搭建一個shelter(避難處)，剛開始孩子們看到斷垣殘木都不太知道如何開頭，但透由與美國小孩子們的互動跟溝通，開始知道從何著手。
起初，孩子們看到一堆腐朽枯木直呼impossible，Howard及其他孩子們甚至看到被青苔覆蓋的樹幹就退避三舍，在與其他孩子們相互溝通後，Howard率先卸下心防徒手找出可用的木枝，並排列整齊做出了遮蔽物的雛型。
較為害羞的Richard也慢慢進入狀況開始幫忙尋找長短相符的樹枝，看到Howard跟Richard在課程中專注的眼神，以及其他孩子們從旁協助的熱情，與初來乍到的青澀害羞相比，真的融入不少。接下來來到了Drama(戲劇課)，跟其他團員相較，Kathy在這組課程中算是年紀比較長的，她說在這裡不僅可以學到些知識還可以訓練她的EQ歐。
7月3日 星期三
早晨氣溫依舊偏涼，但已比昨日暖和，今天早餐吃現煎美式鬆餅，素肉排，葡萄乾燕麥泡牛奶，水果為鳳梨跟哈密瓜，今天Kim老師參觀Outdoor Cooking (野外烹飪)的上課狀況，上一次是做初階的美式鬆餅，Claudia跟Vincent終於對於香料vanilla(香草)和cinnamon(肉桂)有所了解。這也是第一次他們用營火烹飪。
Claudia雖然怕火怕熱，但是仍然在一旁看守好她的碳烤鬆餅，還不時投以擔心烤焦的眼神，催促著老師快點幫忙翻面呢!
這次它們開始進階做Berry Pie (莓果派)，本來以為身為小男生的Vincent不會喜歡烹飪，但看著他搶先舉手要擀麵糰，想必動手自己做吃的課程也讓他樂在其中。而Claudia則是在這次做派的過程中，學會了如何做派的花邊，Claudia的手勢標準且動作都很迅速俐落歐!
下午造訪了BMX Bikes (越野腳踏車)，眼看著他們各個競速繞著山路一圈回到原地，連女孩子們都邊騎邊吶喊，感覺每個人都像達陣的選手，Louise 的騎乘技術更是讓其他美國小孩投以欽佩的眼神，紛紛描述他衝的多快，連崎嶇的山路都沒有摔倒。
今天晚餐是墨西哥捲餅，孩子們可以選擇他們要加的料，有頓飯，蔬菜跟豆泥，當孩子們看到一張比碟子還要大的餅時都嚇了一跳，想必他們今天用餐完，一定特別有飽足感!
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